Mittwoch, 29. Juni 2011
Dienstag, 28. Juni 2011
Montag, 27. Juni 2011
ACC: Knöpfe von Maria
Bei Art-Cards-Challenge Blog gibt Maria
Hier meine Karte:
diese Woche das Thema vor:
Knöpfe (wenn möglich selbstgemacht)
Die Knöpfe sind gestempelt, ausgestanzt und mit 3D-Lack bezogen.
Wunschglas
Die Idee hab ich auf dem Blog von jopa gesehen
und fand sie toll.
Hier mein 1. Wunschglas und bestimmt nicht das Letzte. :-)
und fand sie toll.
Hier mein 1. Wunschglas und bestimmt nicht das Letzte. :-)
Sonntag, 26. Juni 2011
Samstag, 25. Juni 2011
Freitag, 24. Juni 2011
Mediterrane Tomatensosse
Das Rezept fand ich sehr interessant
und musste ich ausprobieren.
Mediterrane Tomatensosse
Man braucht:
200g Paprika (vorbereitet gewogen)
350g Tomaten (vorbereitet gewogen)
50g entsteinte schwarze Oliven
50 ml Balsamico Bianco
1 Tl Olivenöl
125 g Dr.Oetker Super Gelierzucker
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Paprika und Tomaten würfeln. Die Oliven in Scheiben schneiden.
Öl im Topf erhitzen, Paprika dazugeben und andünsten.
Dann Tomaten, Oliven und Essig zugeben und mit dem Gelierzucker gut verrühren.
Unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und 15 min köcheln lassen.
Ab und zu umrühren.
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort in Gläser füllen.
Mit Schraubdeckel verschließen, umdrehen und ca. 5 min auf dem Deckel stehen lassen.
Passt zu gegrilltem Fleisch oder Nudeln.
Aus Dr.Oetker Rezeptheft Nr. 92
und musste ich ausprobieren.
Mediterrane Tomatensosse
Man braucht:
200g Paprika (vorbereitet gewogen)
350g Tomaten (vorbereitet gewogen)
50g entsteinte schwarze Oliven
50 ml Balsamico Bianco
1 Tl Olivenöl
125 g Dr.Oetker Super Gelierzucker
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Paprika und Tomaten würfeln. Die Oliven in Scheiben schneiden.
Öl im Topf erhitzen, Paprika dazugeben und andünsten.
Dann Tomaten, Oliven und Essig zugeben und mit dem Gelierzucker gut verrühren.
Unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und 15 min köcheln lassen.
Ab und zu umrühren.
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort in Gläser füllen.
Mit Schraubdeckel verschließen, umdrehen und ca. 5 min auf dem Deckel stehen lassen.
Passt zu gegrilltem Fleisch oder Nudeln.
Aus Dr.Oetker Rezeptheft Nr. 92
Donnerstag, 23. Juni 2011
Kirschen in Rotwein
Von dem Rest Kirschen meiner Nachbarin habe ich
Kirschen in Rotwein gemacht.
Nach einem Rezept von hier.
Habe nur statt Zwetschgen Kirschen genommen.
Kirschen in Rotwein gemacht.
Nach einem Rezept von hier.
Habe nur statt Zwetschgen Kirschen genommen.
Schmeckt auch total lecker.
Mittwoch, 22. Juni 2011
Kirschmarmelade nach Schwarzwälder Art
Ich hab von meiner Nachbarin 2 kg Süß-Kirschen bekommen.
Davon habe ich eine Kirschmarmelade nach Schwarzwälder Art gemacht.
Schmeckt sehr gut.
Das Rezept ist von hier.
Habe statt Gelfix aber Gelierzucker genommen.
Davon habe ich eine Kirschmarmelade nach Schwarzwälder Art gemacht.
Schmeckt sehr gut.
Das Rezept ist von hier.
Habe statt Gelfix aber Gelierzucker genommen.
Montag, 20. Juni 2011
Sonntag, 19. Juni 2011
Erdbeerlikör
Ich habe Erdbeerlikör angesetzt.
Man braucht:
500g Erdbeeren
250g weißer Kandis
2 Gewürznelken
1 l Kirschwasser oder Obstbrand
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vierteln.
Alle Zutaten in eine Flasche geben.
Nun 2 Monate an einem warmen Ort ziehen lassen.
Gelegentlich schütteln.
Danach filtern und umfüllern.
Nun heißt es abwarten.
Man braucht:
500g Erdbeeren
250g weißer Kandis
2 Gewürznelken
1 l Kirschwasser oder Obstbrand
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vierteln.
Alle Zutaten in eine Flasche geben.
Nun 2 Monate an einem warmen Ort ziehen lassen.
Gelegentlich schütteln.
Danach filtern und umfüllern.
Nun heißt es abwarten.
Samstag, 18. Juni 2011
Grillbeilage
Grillbeilage
Diese Beilage gibts bei uns manchmal zum grillen.
Man braucht:
1 Packung Feta
1 Dose ganze Champignons
1 rote Paprika
1 EL Öl
1 EL Grill - oder Fleischgewürz
1 TL ital. Kräutermischung
Alufolie
Grill
Zubereitung:
Feta, Champignon und Paprika schneiden und
in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen.
Die Menge auf Alufolie verteilen.
verschliessen
..und für ca. 10-15 min auf den Grill legen.
Fertig.
Schmeckt sehr gut.
Diese Beilage gibts bei uns manchmal zum grillen.
Man braucht:
1 Packung Feta
1 Dose ganze Champignons
1 rote Paprika
1 EL Öl
1 EL Grill - oder Fleischgewürz
1 TL ital. Kräutermischung
Alufolie
Grill
Zubereitung:
Feta, Champignon und Paprika schneiden und
in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen.
Die Menge auf Alufolie verteilen.
verschliessen
..und für ca. 10-15 min auf den Grill legen.
Fertig.
Schmeckt sehr gut.
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