Sonntag, 19. Juni 2011

Erdbeerlikör

Ich habe Erdbeerlikör angesetzt.


  Man braucht:

500g Erdbeeren
250g weißer Kandis
2 Gewürznelken
1 l Kirschwasser oder Obstbrand

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und vierteln.
Alle Zutaten in eine Flasche geben.
Nun 2 Monate an einem warmen Ort ziehen lassen.
Gelegentlich schütteln.
Danach filtern und umfüllern.


Nun heißt es abwarten.

Kommentare:

  1. Hmm lecker. Danke für das Rezept.

    LG und noch einen schönen Sonntag
    Jutta

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  2. Ich bin nicht für hochprozentiges, eher gar keinen Alkohol und mein Mann trinkt lieber Birnengeist.
    Aber ich könnte mir vorstellen, dass der lecker schmeckt.

    GLG Marianne ♥

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  3. Das hört sich aber lecker an!!! Ist einen Versuch wert bei den vielen, leckeren Erdbeeren, die man zur Zeit sieht.
    LG Antje

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Vielen Dank für Deinen lieben Kommentar!
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