Mittwoch, 22. Juni 2011

Montag, 20. Juni 2011

Trauerkarten (3)

  Teil 3:


Sonntag, 19. Juni 2011

Erdbeerlikör

Ich habe Erdbeerlikör angesetzt.


  Man braucht:

500g Erdbeeren
250g weißer Kandis
2 Gewürznelken
1 l Kirschwasser oder Obstbrand

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und vierteln.
Alle Zutaten in eine Flasche geben.
Nun 2 Monate an einem warmen Ort ziehen lassen.
Gelegentlich schütteln.
Danach filtern und umfüllern.


Nun heißt es abwarten.

Samstag, 18. Juni 2011

Grillbeilage

  Grillbeilage

Diese Beilage gibts bei uns manchmal zum grillen.

Man braucht:

1 Packung Feta
1 Dose ganze Champignons
1 rote Paprika

1 EL Öl
1 EL Grill - oder Fleischgewürz
1 TL ital. Kräutermischung
Alufolie
Grill

Zubereitung:

Feta, Champignon und Paprika schneiden und
in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen.


Die Menge auf Alufolie verteilen.


verschliessen


..und für ca. 10-15 min auf den Grill legen.


Fertig.
Schmeckt sehr gut.

Trauerkarten (2)

  Teil 2




Freitag, 17. Juni 2011

Beerenkörbchen

  ...gab es gestern bei uns.


Man braucht:

1 Packung Blätterteig
gemischte Beeren
Vanillepudding
Puderzucker zum bestäuben
Muffinform
Alufolie

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Eine Muffinform einfetten und in jede Mulde ein Stück Blätterteig auslegen.


Dann in jede Kuhle eine Kugel Alufolie legen.


Nun ca. 15 min in den Backofen backen.

So sieht es fertig aus.



Nun die Körbchen herausnehmen und mit Vanillepudding und Beeren füllen.
Mit Puderzucker bestäuben und geniessen.


Schnell gemacht und soooo lecker.

Alles Gute

  ...zum Geburtstag.


Mittwoch, 15. Juni 2011

Trauerkarten

Leider gehen sie zur Zeit weg wie warme Semmeln.
Musste Nachschub machen.

Teil 1:



 

Samstag, 11. Juni 2011

Wider der Schafskälte - kleine Wichtelei

  Annette hatte zur kleine Wichtelei aufgerufen.


Heute durften wir öffnen.

Meine Schafspost bekam ich von Schlotterbecksche Petra.

Im Umschlag war diese tolle Karte.


und ein Schafbüchlein mit Notizblock


Dankeschön Petra. :-)



Frohe Pfingsten


...wünsche ich Euch.