Mittwoch, 22. Juni 2011
Montag, 20. Juni 2011
Sonntag, 19. Juni 2011
Erdbeerlikör
Ich habe Erdbeerlikör angesetzt.
Man braucht:
500g Erdbeeren
250g weißer Kandis
2 Gewürznelken
1 l Kirschwasser oder Obstbrand
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vierteln.
Alle Zutaten in eine Flasche geben.
Nun 2 Monate an einem warmen Ort ziehen lassen.
Gelegentlich schütteln.
Danach filtern und umfüllern.
Nun heißt es abwarten.
Man braucht:
500g Erdbeeren
250g weißer Kandis
2 Gewürznelken
1 l Kirschwasser oder Obstbrand
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vierteln.
Alle Zutaten in eine Flasche geben.
Nun 2 Monate an einem warmen Ort ziehen lassen.
Gelegentlich schütteln.
Danach filtern und umfüllern.
Nun heißt es abwarten.
Samstag, 18. Juni 2011
Grillbeilage
Grillbeilage
Diese Beilage gibts bei uns manchmal zum grillen.
Man braucht:
1 Packung Feta
1 Dose ganze Champignons
1 rote Paprika
1 EL Öl
1 EL Grill - oder Fleischgewürz
1 TL ital. Kräutermischung
Alufolie
Grill
Zubereitung:
Feta, Champignon und Paprika schneiden und
in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen.
Die Menge auf Alufolie verteilen.
verschliessen
..und für ca. 10-15 min auf den Grill legen.
Fertig.
Schmeckt sehr gut.
Diese Beilage gibts bei uns manchmal zum grillen.
Man braucht:
1 Packung Feta
1 Dose ganze Champignons
1 rote Paprika
1 EL Öl
1 EL Grill - oder Fleischgewürz
1 TL ital. Kräutermischung
Alufolie
Grill
Zubereitung:
Feta, Champignon und Paprika schneiden und
in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen.
Die Menge auf Alufolie verteilen.
verschliessen
..und für ca. 10-15 min auf den Grill legen.
Fertig.
Schmeckt sehr gut.
Freitag, 17. Juni 2011
Beerenkörbchen
...gab es gestern bei uns.
Man braucht:
1 Packung Blätterteig
gemischte Beeren
Vanillepudding
Puderzucker zum bestäuben
Muffinform
Alufolie
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Eine Muffinform einfetten und in jede Mulde ein Stück Blätterteig auslegen.
Dann in jede Kuhle eine Kugel Alufolie legen.
Nun ca. 15 min in den Backofen backen.
So sieht es fertig aus.
Nun die Körbchen herausnehmen und mit Vanillepudding und Beeren füllen.
Mit Puderzucker bestäuben und geniessen.
Schnell gemacht und soooo lecker.
Man braucht:
1 Packung Blätterteig
gemischte Beeren
Vanillepudding
Puderzucker zum bestäuben
Muffinform
Alufolie
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Eine Muffinform einfetten und in jede Mulde ein Stück Blätterteig auslegen.
Dann in jede Kuhle eine Kugel Alufolie legen.
Nun ca. 15 min in den Backofen backen.
So sieht es fertig aus.
Nun die Körbchen herausnehmen und mit Vanillepudding und Beeren füllen.
Mit Puderzucker bestäuben und geniessen.
Schnell gemacht und soooo lecker.
Mittwoch, 15. Juni 2011
Samstag, 11. Juni 2011
Wider der Schafskälte - kleine Wichtelei
Annette hatte zur kleine Wichtelei aufgerufen.
Heute durften wir öffnen.
Meine Schafspost bekam ich von Schlotterbecksche Petra.
Im Umschlag war diese tolle Karte.
und ein Schafbüchlein mit Notizblock
Heute durften wir öffnen.
Meine Schafspost bekam ich von Schlotterbecksche Petra.
Im Umschlag war diese tolle Karte.
und ein Schafbüchlein mit Notizblock
Dankeschön Petra. :-)
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