Tea Time
Vor allem im Winter ist eine
gute Tasse Tee ein Hochgenuss. Damit die Teeblätter ihr volles Aroma
entfalten, sollten sie am besten in einer Glas- oder Porzellankanne
ziehen. Vor dem Aufguss wird die Kanne mit heißem Wasser ausgespült. Ein
Aufguss von 1 TL Tee auf eine Tasse Wasser hat anregende Wirkung, wenn
er zwei Minuten zieht. Beruhigend wirkt er, wenn er fünf Minuten zieht,
bei ½ TL Teeblättern pro Tasse.
Ja, was wäre das Leben ohne Tee :)
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