Donnerstag, 4. November 2010

Scones-Muffins

  Scones-Muffins gibts bei uns heute zum Kaffee.
Dazu selbstgemachte Kürbis-Gewürz-Marmelade.
*mmhhhmmmm*



Dafür braucht man:
70g Butter
275 ml Milch
480g Mehl
1 Msp. Salz
2 TL Backpulver

Backofen auf 220° (Umfluft 200°) vorheizen.
Die Butter schmelzen.
Alle anderen Zutaten dazugeben und vermischen,
bis es ein zähen Teigkloß wird.
Dann je Förmchen 1 EL Teig einfüllen.

Im Ofen ca. 12-15 min. backen und dann noch 5 min. ruhen lassen.
Am besten warm servieren.

 
 
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Kommentare:

  1. Das hört sich nicht nur leggggger an, sondern ich kann den Duft förmlich riechen, Anett...Dankeschön für das Rezept!
    LG, Rosi

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  2. Huhu Du Liebe,
    da klau ich mir doch gleich eins zur Latte kicher. Huggibuzzels Myriam

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  3. Hmm lecker.. danke für das Rezept

    LG Jutta

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  4. Ooooh das sieht ja lecker aus und bei Gelegenheit werde ich das Rezept sicher mal gerne ausprobieren.
    LG Petra

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