* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke * (Daphne du Maurier)

Freitag, 31. August 2012

Schnellgurken

  Schnellgurken

Schnell gemacht und lecker.

Man braucht:
750g Gurken
1,5 Tl Salz
Zwiebel
knappen EL Senfkörner
2 EL Zucker
4,5 EL Essig

Zubereitung:
Gurken in Scheiben schneiden und Salz dazu.
2 Stunden ziehen lassen. Dann alle anderen Zutaten dazugeben und über Nacht ziehen lassen.

Dann guten Appetit.


 

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